過敏性腸症候群/体内酵素は生命力の根源

「体内酵素は生命力の根源」
前回の過敏性腸症候群/腸内細菌が体内酵素をつくる
でご紹介した、
新谷弘実（米国アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授）氏の著書「健康の結論」の中の一文です。

生命あるところ、必ず酵素があるといわれています。

その重要な働きをしている「体内の酵素が欠乏したときこそ、
寿命が尽きる」ということが、
最近の医学・科学で解明されているようです。

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さて、様々な体の障害（病）には、
体内酵素がもっとも深くかかわっているのですから、

免疫力（抵抗力）のある健康な体を維持することに、
体内の酵素がとっても重要になりますね。

つまり、日々の健康維持や体の修復に大活躍してくれる、
体内酵素の消耗をいかに抑えるか？、
そして、どのように補給するのか？、が大切になってきます。

私たち生命体は、生きているのですから何らかのかたちで
酵素を消耗しているわけです。

ほんの一例を挙げますと、食物を摂った場合に消化するための
消化酵素や、お酒やコーヒーを飲んだ後の解毒のために消費されます。

ですので、暴飲暴食は明らかに体内酵素を多量に消費するわけで、
とくに、動物性タンパク質の過食は、

その８０％以上が消化されず、腸内の悪玉菌により腐敗発酵し、
腸内や肝臓内での酵素の消耗はひどくなるということです。

過敏性腸症候群の場合でもそうですが、
動物性タンパク質の過食は控えたいものですね。

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さて、それでは、いよいよ酵素の補給についてですが、

酵素をたっぷり含んだ生の食物を摂ることだそうです。
できれば、野菜や果物などの植物食や、
ミネラルが豊富な海藻類を摂るようにします。

また、当ブログでおなじみの、
味噌・納豆・ぬか漬け・キムチなどの植物性の発酵食品も、
最高の酵素補給になるのですね。

それではこの辺で、次回につづきます。